[中式食譜] 石榴雞柳

咖啡愛奶茶

簡介： 近年流行以鮮果入饌，這次介紹的菜式就選用新鮮番石榴製成，吃起來清新開胃。
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) B: ^$ M6 e2 d% b- a0 E公仔箱論壇材料： 雞柳150克
9 B4 K2 A" c5 h& S( E0 U番石榴1個5.39.217.76  W6 H. w1 I- \& v% j6 n
露筍200克tvb now,tvbnow,bttvb5 l( u8 E: n( {; [
魚露半茶匙
5 I- J& [, i" V" X4 V" M4 [5 v6 N5.39.217.76醃料：3 }/ N$ j, A; ~
鹽半茶匙5.39.217.76* ]* Y' N) l+ E; T. Q4 m
胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb5 ^7 m' ]! A, d6 M9 G. X
薑汁1茶匙5.39.217.76/ a! K) S8 a* u' P4 T
糖半茶匙
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製法： 7 D7 r9 [0 h5 Y' y0 J# V" H8 ]
1.雞柳洗淨切薄片用醃料醃十五分鐘。番石榴去皮去芯切片，露筍灼熟。
' V, E8 {# I. K# z) t公仔箱論壇2.炒香雞柳，加入番石榴及露筍炒勻，加入魚露調味即成。 0 m: ]9 e# R9 A$ {' [# Q9 ?, ]
  5.39.217.766 H2 z/ Y' x. E# {
備註： 卡路里：140/份