水果不快吃會壞？吃錯隱藏肥胖、血糖飆高風險0 E% w4 x3 N& P) ]
3 o! v: y% b; {: l$ @3 t# Ltvb now,tvbnow,bttvb吃水果好處多，但千萬要適量與控制份量。醫師指出，今年南臺灣水果大豐收，門診發現，因吃水果導致血糖飆高求診的案例有大幅增多現象，其中又以「不快吃會壞」，毫無節制的吃水果是主因。! o, U+ F- [- o
. x1 O# y0 }! o6 k& d# Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f& o5 ~: m( T, Y+ S3 L$ Q
1 a8 _/ G. l4 e2 ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 O1 R; N$ o% q& L: J' U3 L
, }* @8 o/ l, K* Ftvb now,tvbnow,bttvb吃水果好處多，但千萬要適量與控制份量。
/ _! }% e+ |! q1 S5.39.217.76) Q% Z( B; Q7 f: T7 m8 h3 W
台南市安南醫院新陳代謝科陳擇穎醫師指出，夏天是水果的盛產期，包括：香蕉、鳳梨，以及火龍果，不少南部民眾家中自己就有種植水果，在水果滯銷情況下，加上「不快吃會壞」等心理因素，只好自己多吃或是分送親友，導致吃過量，或吃錯方法，而吃出一身病。" o2 l( n3 u K" C, E
% Z: K5 u3 D/ w' K1 J; ?
水果果糖高 隱藏肥胖及血糖飆高公仔箱論壇! q& B- E8 T3 V5 S& ~% P
6 q: _% N5 |$ A. F' {* T; B# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。值得注意的是，早期水果價格高貴，水果富含纖維、維他命C等營養素，長輩常認為多吃多健康。但其實水果內含大量果糖，還是可能造成肥胖、糖尿病和體重問題，在糖尿病友身上更應注意「酌量、慎選」。tvb now,tvbnow,bttvb" T6 L# x1 E& }1 q/ l+ f/ X2 y0 ]# {
公仔箱論壇0 M, w7 T5 h3 v
因此，提醒民眾，水果不論吃哪幾種，1天能吃的總量應遵從「1天2拳頭」或「1天2小碗」的原則。至於種類的挑選，因近年來水果品種改良，許多甜度都大幅上升，必須慎選。而對於糖尿病患而言，建議「淺嚐即止」就好。7 R6 X# P4 W/ r2 Q3 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?7 C$ O% u; H7 {
/ T. u3 H3 E. G x. U公仔箱論壇5.39.217.76; s, M/ T% H' Y9 i( W* g: a1 O
; r5 o2 y) Q- u0 x: U# Y公仔箱論壇
" a9 ~& d* {# T% z# w* o atvb now,tvbnow,bttvb陳擇穎醫師強調（如圖），低GI水果如蘋果，可緩降血糖快速升高。（圖片提供／安南醫院）: S& u. f, { ]( u) V
! h# w& i/ Z6 X& |, d; Rtvb now,tvbnow,bttvb糖尿病吃水果 酌量、慎選2原則5.39.217.761 {+ ~. s0 ]* t
( r! h+ }: Q7 X+ G* s9 ltvb now,tvbnow,bttvb陳擇穎醫師強調，水果含糖分高，糖尿病患不是不能吃，而是要謹記「酌量、慎選」2原則。並且避免飯後立刻吃水果，建議可選擇2餐之間當作點心，避免血糖快速升高，同時別將水果打成果汁來喝，導致血糖飆高難控制。
- d% q$ [, l$ E
5 d' Q( V: r0 x( ?3 w% g1.酌量：1天吃水果的量最多2份，即2個拳頭大小。5.39.217.76" `- }& ~/ n( f$ F6 b
+ M; h) p, S: {! _, d2.慎選：應選擇低升糖指數（Glycemic Index，GI）水果，如芭樂、蘋果、土芒果、桃子，由於纖維含量較高，吃完不會立刻消化，食用後血糖不會快速上升，有助維持健康血糖。而高昇糖指數水果，如西瓜、哈密瓜、葡萄等，食用後愈容易使血糖升高，促使胰島素分泌增加，較易影響血糖控制。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O3 D+ i6 m" M/ V" Y
8 n% I' [+ n4 d6 Z9 C) e* W5.39.217.76吃水果挑時間 2餐之間當作點心
, F W/ D- {# ]% x7 [: S5.39.217.76
; g$ Q+ k, u9 D; }& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除此之外，糖尿病患吃水果建議可選擇2餐之間當作點心，像是中午到晚餐之間，作為較健康的點心選擇；或者，水果也可在正餐後1小時食用，因為用完餐後，食物中的脂肪、蛋白質等會與糖分競爭吸收，有助減緩糖分吸收，降低血糖波動，而水果中含有膳食纖維，也可促進腸道蠕動，改善排便狀況。公仔箱論壇0 V- r% o, s8 U
2 N( h( Q3 p) m" L. J; x4 m2 J' _5.39.217.76另要提醒民眾，糖尿病患應儘量避免將水果打成果汁飲用，以免不知不覺中，糖分攝取過量。像是1杯柳丁汁250毫升，通常要8顆柳丁才能製成，但吃柳丁，通常吃2顆就有飽足感，選擇打果汁容易增加血糖飆高風險。 |
發表於 2018-7-19 01:52 PM
| 
