材料
8 c% T, X' S! U- p8 g5 A( y肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊],士多啤梨 2 粒 [切塊],罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ,雞蛋 ½ 隻 [打勻],粟粉 上粉用
1 Z3 ^4 j* ~; j P) u- V- ~9 U, U醃料
% B3 O+ `+ w5 m3 A0 B* @+ Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽 ¼ 茶匙,糖 ¼ 茶匙2 z/ M/ l0 f! O5 u% B
芡汁 % A' D& D* I8 Z8 u2 h; J/ f
泰式甜辣醬 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q4 {9 G S( i0 U& v4 c; h
做法1. 肉排與醃料拌勻。2. 肉排拌入蛋汁,再沾上粟粉,放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。3. 燒熱½湯匙油,下芡汁煮至熱透,加入肉排快手炒勻,再拌入士多啤梨 及菠蘿。 |