材料5.39.217.76& \( j3 V% e4 |6 @
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]/ K. k3 P, p! S! I) N# v4 ?7 l5 B2 E
醃料 3 c6 c/ @& Q7 V: p
黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙
u1 h! M& c: a, x舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
# K0 A( P* `. g5 V' ~) O+ z芝麻油 (混合) 1 茶匙
7 k" `" ]3 t c, f6 g5 i$ r$ H" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A9 p& v0 Z) z Z7 N7 T9 |, c" g
水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙
* w& G) m* l- m/ R |8 z$ r) Q& e* Q5.39.217.76黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙
! V' j# P. w, B6 W做法1. 豬頸肉與醃料拌勻。2. 將所有材料相間串在烤肉針上。3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 |
發表於 2010-8-13 12:12 AM
| 