[中式食譜] 石頭玉米

咖啡愛奶茶

材料：
* \$ c# G$ l8 ^# x5.39.217.76白玉米7根 花生粉4大匙 奶油1大匙
! K& L3 v( a! z8 j0 L5.39.217.76炒香白芝麻2大匙 蒜末1大匙
7 H3 Y7 ~+ `8 l8 S+ gtvb now,tvbnow,bttvb調味料：9 r" {5 s5 B( T3 C) M  B5 d
黑胡椒醬3大匙 沙茶粉4大匙 醬油膏3大匙 糖4大匙$ ^3 l2 w4 F4 c0 v& Y7 o, j2 w
做法：公仔箱論壇+ C7 G4 K. s" R  G! G
1. 先將玉米剝去外葉，擺入有蓋的平底鍋中，加入蒜末、奶油和1杯半的水，蓋上鍋蓋煮至水開，轉中火煮約5分鐘後，打開鍋蓋續煮。
7 ^% ^  m, [% N# o* g2. 加入醬油膏、黑胡椒醬和糖調味，並翻滾玉米沾勻醬汁，等到煮至醬汁濃稠收乾後，將玉米邊翻轉邊撒上沙茶粉、花生粉和芝麻，即可熄火完成這一道石頭玉米了。