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材料
- K1 J) m- S( h" Q& |" m5 X8 O公仔箱論壇昆布 2小段、水 500毫升、肉排 300克、新鮮海帶 10條、黃豆 50克(已浸)、冬菇 10隻(浸軟切片)、冬菇蒂 10隻、薑片 2片、鹽適量
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做法4 J- x9 u5 m0 g9 j- A& w
1.肉排放入適量滾水,用大火汆水後盛起。2 A, K {' E& P1 J/ \+ z
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2.用濕布抹勻昆布,放入 500毫升滾水中,再加冬菇蒂,用大火煲 20分鐘。0 o9 A: [; K6 X/ u' L
( A4 U) [% p. D" h8 h, H2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將昆布及冬菇蒂隔走,放入肉排、黃豆、冬菇及薑片,轉中火煲 20分鐘,再加入新鮮海帶,並將薑片取走,用大火煲至滾起,放鹽調味即可。
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