2 {0 c( y7 ^" f9 m0 `( \2 R公仔箱論壇
! z! Y& f$ P! j! {* u/ d# U公仔箱論壇
) |) N) g$ e7 d) Q# K5 s( Q1 g4 P材 料
, y1 m3 r- F$ i* M3 c鯇 魚 頭 腩 2 件 、 有 機 豆 腐 1 磚 、 芫 荽 1 紮 、 薑 2 片 、 鹽 1 茶 匙 、 水 1 公 升
7 K; |* G8 j9 Z+ G" n' y8 j. H
4 _$ X$ N% e9 z# {% M
做 法
& J1 ?& @* ?6 h$ H0 q( t1. 鯇 魚 洗 淨 ， 切 出 頭 腩 。 豆 腐 切 件 。 6 N$ T9 S" h: o K% U! q. P
4 W2 {9 f# w$ m# S
2. 起 鑊 下 少 許 油 ， 大 火 爆 香 薑 片 ， 下 魚 頭 腩 轉 中 火 煎 至 金 黃 色 ， 下 水 及 豆 腐 ， 用 大 火 滾 15 分 鐘 。 ! X* p6 }4 L7 G( ~
公仔箱論壇8 m* G/ y. ? M1 X8 E, u6 }
3. 下 鹽 及 洗 淨 切 好 的 芫 荽 ， 冚 蓋 熄 火 焗 1 分 鐘 即 成 。
7 a# | q, M9 B3 y8 B" w5.39.217.76- B, M9 s5 t& x6 B! [" e( b( Y
( K4 R# x+ Q) E% ~. h% h7 ctvb now,tvbnow,bttvb
$ r& |1 [' K o% T* G 5.39.217.76& [2 G0 f- `* S N; z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i7 w2 [$ J( {9 X% E* _; q7 Z
" w$ ]- Q: F& P) Wtvb now,tvbnow,bttvb/ D+ x/ m8 n& x8 t
G$ _, ?- a9 c- }* c. l1 @4 \+ o
貼 士$ ~ B+ ]& ?' B+ i; Y
健 味 鯇 魚 的 魚 頭 特 別 鮮 甜 ， 買 時 特 別 留 意 這 部 份 。公仔箱論壇: h6 m0 h7 {( f# `# g
|
發表於 2009-3-31 12:46 PM
| 
發表於 2009-3-31 06:11 PM
| 