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[中式食譜] 鹹 魚 頭 下 火 湯

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材 料
9 r( x. ?) G$ p  X! L. I5.39.217.76鹹 魚 頭 3 個 、 白 菜 6 両 、 瘦 肉 4 両 、 豆 腐 1 磚 、 果 皮 1 小 片 、 水 1 1/2 公 升 、 鹽 少 許
( z0 ?( L$ Y8 B4 N# `3 S- E公仔箱論壇; Q( e) {! N/ d8 ~4 N+ d+ m9 Z6 k1 ?
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做 法公仔箱論壇8 o9 u: V0 d( b: ]9 D
1. 將 瘦 肉 及 豆 腐 切 件 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f& ^* A1 o! j' R9 o' F  O9 I

0 a: b* P  k& H. u7 n公仔箱論壇2. 煲 滾 一 鍋 水 , 放 入 瘦 肉 和 鹹 魚 頭 汆 水 後 撈 起 備 用 。 . r6 D/ h+ f/ J0 n

! v" R: |8 |  s$ d0 m8 Q6 O公仔箱論壇3. 另 再 煲 滾 水 , 下 ( 2 ) 、 果 皮 及 白 菜 , 冚 蓋 待 滾 起 , 收 細 火 煲 約 個 半 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i8 F; W) n, L7 H8 a1 A. K

$ w) c! ~1 r% q5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 然 後 下 豆 腐 , 待 滾 起 後 收 細 火 , 再 煲 約 半 小 時 , 最 後 加 鹽 調 味 即 成 。5.39.217.76# d) A6 v8 q) u

6 N  r. ]1 U; z+ f- p8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士5.39.217.761 N2 l& {8 d+ P* @1 r& H: d
豆 腐 不 要 太 早 放 入 , 否 則 會 滾 爛 。
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