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【材 料】
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菲力牛肉 300公克 5.39.217.76$ P( c% n& ~4 }9 i
生菜 50公克
" F& C' Z1 h: L6 N0 r, D9 Q% q8 ^公仔箱論壇鹽 適量
# g& p% a2 A4 W- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉 適量
) m7 |, g9 W0 [8 ] ]tvb now,tvbnow,bttvb冷牛肉沙拉調味汁 適量
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7 u [) [: w) K s【做 法】
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1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味，取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。tvb now,tvbnow,bttvb3 `7 m1 |5 q1 q# Q0 `4 @: }, H
( q4 B9 M, V7 o: G! I2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷，待冰涼後將水分拭乾，切薄片備用。
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3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中，淋上調味汁即可食用。
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發表於 2009-2-3 08:59 PM
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