今年九月，有三十多年歷史的永合成煲仔飯，由上環搬到西環覓址重開。tvb now,tvbnow,bttvb% D2 ^2 u7 z- y/ ?2 L
& Y" O, ^: y% @1 K2 V$ p5.39.217.76永合成最初本是間茶餐廳，因老闆許先生一次匆忙之下，無意中用麵包爐焗煲仔飯，令飯粒受熱均勻，爽口柔糯，自此小店煲仔飯遠近馳名。6 Z' j2 a3 U1 E2 ^
/ j( N& R5 B$ r% f# u8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搬店後，店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯，用手刴牛肉，不下梳打粉，牛肉味濃厚，蛋黃加肉汁拌勻飯粒，滋味滿分。7 k) X( @% C- S: v' D
6 N; U g9 R" L2 J% S5 Q北菇雞飯也很出色，雖不用雞髀肉，但雞肉經南乳調味，分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯，排骨肥滑，鳳爪入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i: o9 N% B. H4 u- d
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至於煲仔飯迷最愛的飯焦，火候控制得宜，不會焗得太乾硬，香脆可口，加杯鹹檸碧或鹹檸蜜，熱氣全消。留意飯焦焗製須時，須另收費。
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還有新店依舊下午四時關門，三時左右，受歡迎的煲仔飯款式多已售罄，想吃要早。( c& J' s' T6 N0 t, R; C5 \
6 W0 C1 f0 `# o) q/ Otvb now,tvbnow,bttvb窩蛋牛肉飯$65（加臘腸或膶腸$14）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q5 R/ x$ ]" P( e
窩蛋牛肉飯$655 \% ^( B' X; c
鳳爪排骨飯$73（加飯焦$10）
) E% Y, |; h% G1 j+ }4 l8 v4 O鹹檸檬雪碧$26
6 u+ a$ c3 n, n3 z' _5 }4 gtvb now,tvbnow,bttvb鹹檸檬菜蜜$26$ I% _1 a1 U# k q
7 f9 @, Z$ g7 a) {2 P$ U; Y1 o+ O5.39.217.76永合成馳名煲仔飯tvb now,tvbnow,bttvb1 [1 e3 C3 H8 G$ T) k& x2 H5 z
地址: 香港西環德輔道西
% A3 D3 {& v8 I' t c* K7 ?tvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-11-15 04:41 AM
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發表於 2015-11-16 01:37 AM
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