[中式食譜] XO 醬 柚 子 蝦 沙 律

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3 a& ?3 @# I" n2 a5.39.217.76材 料
0 m2 |. Q0 u, d$ d4 h& Z5.39.217.76柚 子 肉 120 克 、 中 蝦 6 隻 、 西 芹 絲 30 克 、 乾蔥  絲 2 粒 、 番 茄 絲 30 克 、 生 菜 20 克 、 金 不 換 葉 10 片 、 XO 醬 3 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B; B) }* y9 s6 t: }

3 l) }! @& {1 l3 L! A* Z4 Mtvb now,tvbnow,bttvb做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H0 ^; n( w- V& X# n& W
1. 將 柚 子 去 核 去 皮 後 ， 將 肉 搣 成 小 塊 。" X5 J: s) {! D! r- @$ q5 w. [

# {( }% X, U) C# s, ptvb now,tvbnow,bttvb2. 中 蝦 在 熱 水 內 灼 至 熟 透 ， 去 殼 除 腸 後 浸 冰 水 至 凍 身 備 用 。公仔箱論壇! X: `4 \% V' Z) J" `# L
公仔箱論壇. Q/ _0 B$ X; K' f
3. 將 各 材 料 （ 除 柚 子 肉 外 ） 全 部 拌 勻 ， 最 後 拌 入 柚 子 肉 ， 輕 輕 撈 勻 ， 上 碟 即 成 。
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如 果 嫌 單 調 ， 可 以 加 少 少 青 檸 汁 去 吊 味 ， 效 果 會 更 好 。