2 S8 P4 Z p% o4 y公仔箱論壇【材 料】
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大腸頭 120公克
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鴨血 150公克
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乾香菇 4朵公仔箱論壇# O, v8 I# I' g* K L! C+ g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I6 p7 j% k: g! n( o" Y9 o
蝦米 20公克" n0 f- v( |! p" S8 U5 L
5.39.217.76! I( P6 N F/ [0 ?% X j
蔥 2支
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蒜頭4顆tvb now,tvbnow,bttvb; h+ c5 Q: v% U/ k% U+ Q4 ^/ h
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香菜少許
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【調 味 料】5.39.217.764 P5 ]1 ^! W: t+ h: ^' F
: F/ N7 J2 w1 _, R) O0 d( p: _) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌原味高湯罐 150cc: R# j/ d$ b {) [5 k
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙公仔箱論壇! _# q, ?4 C: L$ K `
) k7 e3 g8 b; P辣豆瓣醬 1大匙
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米酒 1大匙
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7 ~0 K2 F4 x: F' l0 S公仔箱論壇水 500cc
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1 S9 b) U/ P7 v/ s% f1 L0 vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 2大匙
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【做 法】
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0 C3 W( }% [( I1 ?4 Q6 D公仔箱論壇1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。, R% a9 T: e( z4 o7 h
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2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。
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3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。& ^, O) ]7 ?2 P* ~; V9 f
8 N* u3 j5 C! e& T0 v3 X5.39.217.764.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。公仔箱論壇, w I- v8 d' q
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發表於 2011-12-25 01:01 PM
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