材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 n& u$ P/ I3 H) S
豬肋排500公克 9 v' F4 L, @( z% R
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調味料：5.39.217.76' H/ n8 P+ x( J0 X7 Q
檸檬汁1大匙
! B6 { C- [/ v3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭4顆5.39.217.76' k# m" Q" ~; P. I: r. m, N
南薑1小塊
6 Y; x# U: c6 f/ I8 c/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4匙
1 g1 V2 e9 ]5 T- w* p2 ]. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/2茶匙公仔箱論壇- Q8 v+ h! s* l; W* k
黑胡椒粉1/4匙# z) O' E+ E8 F! A; @- [9 i
洋蔥1/6顆
- K. ]; Z8 B) a. c4 T公仔箱論壇酒1大匙
: t/ B' U/ l1 g9 R4 e公仔箱論壇水1大匙
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, t, R& y/ V5 X& P2 T) Z5.39.217.76
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作法：
/ i1 \6 ?! H2 m5 q5 t) btvb now,tvbnow,bttvb1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。; J/ G# g5 M$ p
2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。
0 G5 Q" G7 _+ btvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 z& o* ~1 l4 M8 w; m' _8 }$ A
4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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