材料：
* z/ h7 V5 y( |" w- r豬肋排500公克 * g& }' V- m, v/ Y6 `
( e* l- b! T0 }) |! j3 J5.39.217.76調味料：
! u+ q7 v" f+ a$ {% \4 ~5.39.217.76檸檬汁1大匙
2 B( @0 c4 ^& g: Q9 o2 ^# dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭4顆5.39.217.76& u8 z4 L$ k8 ~/ o, j2 O
南薑1小塊
+ r) f: A( X" M( f8 J1 ^- i鹽1/4匙
: S6 g, x2 Y I7 G. Y. x- {5.39.217.76糖1/2茶匙# G+ ~+ g9 \( ? k# e. [
黑胡椒粉1/4匙
. R8 Z+ F; ^1 c' p洋蔥1/6顆
+ @* c% [ c8 V( Q公仔箱論壇酒1大匙
7 ]- L6 k6 q; n水1大匙
' P1 C+ U1 ~5 E/ u1 S公仔箱論壇
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m" e3 o1 c, d
1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。
* C1 j M! a& i2 X+ v6 H1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |0 o) F$ G2 i9 G- ], I6 }# W( H/ D
3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s& z( [9 U! ]/ U# E
4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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