材料：8 m; q4 ~; m. X4 k
豬肋排500公克 " I h, H: \" H% B7 x, n- M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e) C0 {% _1 U" A6 n+ a; m
調味料：
+ [. x% c$ X- z6 N# q" p: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁1大匙
# U$ H6 k# T# _ m) a+ W" v; ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭4顆
0 ?! r1 P" P& T4 i* U- p& D& g公仔箱論壇南薑1小塊5.39.217.76, A' L2 k) g# w" k; S/ P% g2 k: f4 A* i
鹽1/4匙tvb now,tvbnow,bttvb7 w. y; A0 Z o' x+ [1 O
糖1/2茶匙
5 e: x9 p* ^1 P) ^* i4 b5.39.217.76黑胡椒粉1/4匙
8 v3 ?' Y, g9 L& W% d: E洋蔥1/6顆% y R- f! S3 C8 W& ?! ?" N1 _2 Q( k
酒1大匙% I9 k+ o( V7 Z; d# g- o2 F
水1大匙 + M0 ^2 q' y8 K1 C* p* t. A9 f8 F
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* @- T; h6 f2 ?' Gtvb now,tvbnow,bttvb作法：
6 }, r/ u2 d+ a1 R" h2 f1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。
) z& u. x- g* }0 z4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。tvb now,tvbnow,bttvb0 S) m4 _: z- o- Q& ]: }
3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。
. |0 N+ X$ G# \2 p3 A0 y3 ?, g. S" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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