[藥膳] 冬瓜丸子湯

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb# T1 b5 j* O+ B# Y9 X
冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。
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0 o+ M2 O  {  g) [5 [作法：
$ B: a, w1 b4 B) E1.冬瓜切片待用。
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2.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉，朝一個方向攪拌，使其產生黏性。
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3.鍋內放水，等水開後改小火，用小勺子將肉末做成小丸子，小心放入鍋內。5.39.217.76" `" B) ~* V0 y& \4 J

( Z, J: \7 U) @. q7 U6 `: l4.待肉丸變色，下冬瓜片，煮熟撒上香菜末即可。