材料：5.39.217.764 C/ V: ~. x. {" N* H4 u
金不換（洗淨後略為撕碎）15塊
8 x& n( [+ E! |- F! Q R檸檬葉（洗淨後，撕掉葉中間的莖，並略為切碎）10塊
; z' N; J: c$ Utvb now,tvbnow,bttvb大紅辣椒（斜切） 1隻/ I$ _2 J4 s% d: P
細指天椒 3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s0 _1 w) c6 C
雞翼（解凍後洗淨） 10隻
$ a5 |' I x: T% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿 200毫升; S c! T! w$ c4 b, A
魚露 1湯匙
* A( R- l9 H4 C$ D0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖（扑碎） 2湯匙
+ \/ B4 P& e: l5.39.217.76甲猜 1至2棵- H- w: E, q6 _+ S6 w
紅咖喱醬 1.5湯匙
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5 X% U& e" I, x6 a. K0 J: H) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) y E' Y8 ~: r& z做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o, f; {% U6 e1 @; H& \" A
Step 1 將椰漿倒進鑊，用中火煮熱，加入紅咖喱醬兜勻，再加添少許椰漿。公仔箱論壇4 j2 y i9 i. w! G3 a/ ?- o
6 [/ y# f, d& r$ H9 z& b& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 2 落雞翼，煮約15分鐘。5.39.217.76 K" v& _; ^8 S1 T- c
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Step 3 煮雞翼至中段，落片糖碎、魚露，將所有材料炒勻。
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) R* O; E7 c/ c5 f0 t# [ Ktvb now,tvbnow,bttvbStep 4 將指天椒用刀略拍，放落鑊；用水拌勻剩餘椰漿，連同甲猜、金不換、檸檬葉及紅辣椒一齊落鑊，煮至雞翼熟透，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M, G6 X5 k: i6 u1 w4 X. \1 G
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小貼士：用鑊煮椰漿要小心煮燶，因它很易黏底。3 I; a; L3 z$ n# h3 @ `, ]
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發表於 2011-5-22 09:55 AM
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