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[西式食譜] 中華風香辣蝦

材料tvb now,tvbnow,bttvb; n) B! F% A0 F+ u4 D3 m  A
日本米 150克、鮮蝦 8隻、厚炸豆腐 125克、椰菜 1片、榨菜絲 20克蝦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e% z% N1 T3 B! ?- M- U5 X

' l- w/ j) x& }3 e" R0 B5.39.217.76醃料
0 d  x1 d" D6 ~3 X6 _( b2 r鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1/2茶匙中華風醬料:蒜頭(剁茸) 1粒、葱粒/茄汁各 1湯匙、砂糖/豆瓣醬/薑茸各 1/2茶匙、醋 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許椰菜) Q: V4 u1 G! @. c, p# I1 G5 [
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調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v! w, k) [8 v  A3 E# s% d
麻油/豉油各 1/2茶匙、鹽/胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb' B2 x' J% y: B& G. Y: A

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做法
/ f5 g# W- J* ?2 ]: @1 k1 Htvb now,tvbnow,bttvb1.米洗淨放入電飯煲,加入與米相同份量的水。
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2.鮮蝦去殼留尾,蝦背切開去腸後,加醃料拌勻。8 J7 H6 O* R+ g/ S, Y

' {6 O- V+ A8 `$ y5.39.217.763.炸豆腐汆水去油份,切成厚塊。
+ b$ {( g$ ]6 S5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q1 @% e( z6 i0 ~3 g. K
4.醬料拌勻,加入( 2)和( 3),用錫紙包好後放在米面。
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5.椰菜蓋於( 4)上,按飯煲掣煮至飯熟。6.取出椰菜切絲,加入榨菜絲和調味料拌勻上碟,香辣蝦從錫紙取出上碟,白飯盛起即成。
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