材料
6 N m6 c2 Y8 d" }% ]0 ^5.39.217.76熟八爪魚 150克、橙（切粒）/菠蘿（切粒）各 150克、橄欖醬 1 1/2湯匙、薑絲 1/2湯匙、橄欖油 1湯匙、黑胡椒少許、小青瓜（切片） 1條
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1.八爪魚切小粒，加黑胡椒和橄欖油拌勻備用。橄欖醬加入薑絲混合好。
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2.碟中鋪上青瓜片，放上金屬圓環模。
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& p( s. ^4 D0 n9 ^. rtvb now,tvbnow,bttvb3.在模中加橙粒，用匙羮壓平，再放入八爪魚粒，塗上薄薄一層橄欖醬。
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( m- v) |% [$ ]: f) q% G! \" @tvb now,tvbnow,bttvb4.在橄欖醬上放菠蘿粒，分別再鋪上一層橄欖醬、八爪魚，脫模即成。 tvb now,tvbnow,bttvb8 }4 V, Q- R6 C# f. }
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$ j* h4 ^% h9 z' s% O5.39.217.76貼士
' V9 [) K; K# d$ X: j9 X: W公仔箱論壇在圓模中加入每一層材料時，用匙羮輕輕壓平，可以將沙律塔定型。5.39.217.765 L- Q7 J; {6 W! U9 n3 U3 M1 J
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發表於 2011-5-20 06:23 AM
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