[中式食譜] 燕菜蘆薈羮

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材料
# L6 `0 I  q, k% Q2 A' l5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕窩/黃耳（切絲）/竹笙（切段）各 35克、蘆薈 80克、雞湯 600毫升、蛋白 2隻# o6 t3 E2 v  l
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調味料$ Q7 ^" G+ F6 m: |
鹽/糖各 1/4茶匙、白胡椒粉少許、生粉水適量# |3 s% w0 a! G7 J2 N9 v3 N0 S- c( g
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$ Q4 D  P1 s. V" b$ S9 R/ q8 H  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T9 \' n4 y  Y
1.燕窩用清水浸發 3小時後，汆水，盛起瀝水備用。
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* K- i7 Q) I3 m/ z. s  W* |2.蘆薈切兩邊，起皮，將蘆薈肉切絲。tvb now,tvbnow,bttvb( G7 W4 ~; l3 ~
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3.燒滾水，下黃耳絲、竹笙汆水，盛起；放入蘆薈汆水盛起備用。
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2 t" E  ]% T* i  G5.39.217.764.將雞湯下鑊，大火煲滾，加入黃耳絲、竹笙、蘆薈，再下鹽、白胡椒粉、糖調味、以生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb0 T7 x! g$ c  E% W

& A; ^1 M8 ?( B6 n8 i" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.轉細火，放入蛋白拌勻，最後加 3/4份燕窩拌勻，盛起，放上餘下的燕窩即成。