材料公仔箱論壇+ L2 Y6 P: y5 p* H) M
鴕鳥肉（切粒） 225克、炸松子 1湯匙、蘆笋（切粒） 1條、紅尖椒（切塊） 1隻、鹹酸菜塊 112克、乾葱茸/葱粒/蒜茸/薑米各 1茶匙、上湯 112毫升、糖 1/3茶匙調味料：紅糟醬 1湯匙公仔箱論壇+ c9 u8 s' s: s$ b+ S
9 q7 v! F% U! F+ M9 G$ y2 ?4 {醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R' x- `: ~- H/ g; z
糖/生抽/生粉/紹興酒各半茶匙
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+ G4 _7 _, A0 ?7 Q) L5.39.217.76做法
3 `/ o' K! E8 s. W0 n6 Y! e1 M5.39.217.761.鴕鳥肉加醃料醃 5分鐘，放入熱鑊中煎至兩面啡黃，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb: k) Y0 u. G. Z$ i! ?, p, m
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2.蘆笋拉油，放入加了糖的上湯中，煨 2分鐘至入味，盛起。紅尖椒拉油備用。2 i( a |! ]! Z: g! @
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3.熱鑊下油，放乾葱茸、葱粒、蒜茸、薑米爆香，下鹹酸菜、蘆笋、鴕鳥肉、紅尖椒略炒，下紅糟醬，灑上炸松子即可。 tvb now,tvbnow,bttvb8 p6 ]5 m1 X- I
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發表於 2011-5-17 06:26 AM
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