材料
! [- N* \9 J6 r7 P. L4 t( t* \新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量
: ^) b- [# j) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 U$ r! o% ]& r& P1 G沙沙醬
3 {$ M3 {1 r. u) t; y) H牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個
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+ [7 s: @' k1 _% n3 d/ gtvb now,tvbnow,bttvb做法, Z4 r' y5 O# a) u6 J
1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。
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" m6 M$ a! Y; ~, A* Q! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。
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& J1 c" J6 @5 a/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K: \. Y7 a# r; n$ S' n) `: J
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4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。5.39.217.76: \3 {0 }2 b; ]# Y+ \
1 c* _0 w# d w" T' j$ S5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。
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6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。
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貼士
, z4 S+ T8 V$ M3 E+ G6 V: O+ m2 B5.39.217.76用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。5.39.217.768 O* Y8 |' P) E; c/ a8 k
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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