材料
1 A( H) N1 L5 ^* y& K4 g9 F新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量
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' \0 s- f+ I& j1 w, X沙沙醬# i- G9 c; [ |1 T1 l
牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個1 i4 O- s7 R4 [; N% b/ n
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- Q4 O; g% w1 a, |0 {做法5.39.217.764 \4 ~# l% ~1 U" \7 G. V
1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。5.39.217.762 z7 O( S2 j7 }! `: j% X& [
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2.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。
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* I0 ^5 V1 f7 w& A; l+ N% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。
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4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。: x H1 c# p& E, Z
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5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。5.39.217.76! h+ ?# z% h% K& E! Y+ l
: X, M4 W4 T7 P& s8 D' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。公仔箱論壇5 |2 W- Y. E. u2 T
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用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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