材料
$ \, F# @( p' P* H5 i. rtvb now,tvbnow,bttvb番茄 3個、松子仁 10克、洋葱碎 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蘑菇（切片） 2粒、番荽碎/鹽各半茶匙、意大利粉 100克、橄欖油 4湯匙
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/ r0 Q, q, E+ Z }$ e, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb; Q2 B, J$ Y3 ~$ j y- A$ _
黃糖/礦物鹽/黑胡椒碎/白酒各少許
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做法
( H8 B' Y o4 l. G+ D公仔箱論壇1.將番茄去蒂，在底部輕十字。
' G: y+ I4 u' V2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J6 R) W& A! h4 a+ D
2.煲滾水，放入番茄烚 1分鐘，盛起去皮。5.39.217.762 |# h5 a9 _5 K. i" [ a4 q: x
$ F: X( A6 B& c- W8 _3.風乾機底部放入不沾板紙，放入番茄，以 145℉風乾 10小時，取出後切成小件。tvb now,tvbnow,bttvb, H9 e/ I+ c0 n* Y
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4.煲滾水加鹽、 1湯匙橄欖油和意大利粉，煮 8分鐘，盛起瀝乾後混合 1湯匙橄欖油，攤凉備用。
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5.開大火燒熱鑊，放松子仁略炒 1分鐘，盛起備用。" Z# n* m% O$ F+ i1 [! _
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6.燒熱鑊落餘下橄欖油，下洋葱碎、蒜茸、蘑菇、番茄乾、意大利粉、調味料、松子仁炒勻，以番荽碎作點綴即可。 4 O# y) C' M3 U$ T; a
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k) w* v6 z; c# X1 X' J) K2 x) P9 i意大利粉烚熟後毋須過冷河，盛起加油，攤凉即可。1 v/ ?% E& {6 Q' w4 t. c) S! P d
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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