新加坡1位男顧客日前到食閣吃肉骨茶，發現湯裡沒放蒜頭而發火，向老闆娘理論，獅城美食家受訪時表示，肉骨茶內應要有蒜粒，否則就像紅豆冰沒紅豆一樣。
" s+ D; u9 P4 M3 r/ Mtvb now,tvbnow,bttvb「新明日報」報導，1位38歲的男顧客申訴，花了4.5新元（約新台幣105元）買1份肉骨茶享用，吃完後覺得有些不對勁，才發現裡面沒有蒜頭，這是他第1次吃到沒有蒜頭的肉骨茶。, ~9 j1 q" u$ J z' Q( v: H a
顧客向老闆娘理論，得到的答覆是有用蒜頭烹煮，只是有些人不喜歡蒜頭而未放進碗裡，老闆娘道歉並說下次會給蒜頭，顧客卻說沒有下次了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }- @: G4 M, R
星媒訪問美食家，大家認為蒜頭在肉骨茶裡是不可或缺的食材，除了可以去除豬肉的「豬味」外，且吃到又軟又充滿肉骨茶湯味的蒜頭，絕對是一個很好的感受，如果肉骨茶內沒放蒜頭，就像紅豆冰沒有紅豆一樣。 |
發表於 2010-10-24 01:52 AM
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發表於 2010-10-24 08:27 AM
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