8大食品添加物 健康危害可不小
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4 w5 y* {1 g0 ^) l, X5.39.217.76許多人遇到壓力，就會藉著享受美食來放鬆身心，可是卻往往忽略了食品當中的不當添加物，卻反過來影響健康。食品添加物在臨床上有很多種，以下列出幾種較常見的食品添加物：
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1） 防腐劑／公仔箱論壇 f- t1 T" B( f4 m S
2 i& |+ }" L, x0 N; v2 B像是含有亞硫酸鹽及苯甲酸，會引起氣喘及過敏反應。
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7 u! j, _& g# y4 n) g" r7 a0 v7 \公仔箱論壇2） 味素／公仔箱論壇! Q0 ~, L" Q8 Y% y! d7 J3 W0 \9 b
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主要會讓人感到頭痛、想吐、持續二至三個小時會有發熱感覺。
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; ]# ^. b% h9 S6 N3 g( B0 m3） 代糖／
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! G$ d% e" a, m) s0 Y( H x7 @5.39.217.76像阿斯巴甜，糖精這一類，可分解成甲醛及其他有害產物，含於各種飲料當中，都有致癌及併發腦瘤的危險，所以食用前一定要留意。
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* g+ c& a& i7 ]0 ? t& \$ I2 \. I( ytvb now,tvbnow,bttvb4） 乳化劑或膠化劑／% D* A6 Z: h G4 Q4 `+ C# q
! L6 M. {, ~' x/ L" M j公仔箱論壇類似於膠狀的東西，如藻酸鹽、洋菜類及刺槐膠，主要會引起過敏反應，或是潰瘍性腸炎，對腸胃等消化道傷害極大。公仔箱論壇, `8 r' d- Z) `' G
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5） 酸化劑／
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酸化劑主要添加在可樂裡面，會抑制鈣離子的吸收，影響骨質密度。tvb now,tvbnow,bttvb1 g7 J$ c/ Q$ `; j, B* a- c; C3 V4 s
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6） 蛋糕的光滑處理／
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6 m! x! K* b! I5 U7 w4 E; ^' G鬆軟的蛋糕添加鋁，可達到蓬鬆效果，或是用鋁製的鍋具烹煮食物，像外頭的小吃店經常使用此類器具，鋁可能在腦部沉積，造成阿茲海默症。, z9 q4 i, ~# ^& f2 O! M& l
6 P# X3 W* D/ @) }3 p9 |7） 殺蟲劑／* h) [- d" z8 M4 z
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防止各種水果被蠅蟲叮咬，維持美觀與賣相，進入人體後，會引發癌、神經毒害和基因病變。: P1 t5 M1 }( f9 C( ]
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8） 偶氮染料和黃色色素／7 a4 p- d/ ]6 @8 |+ I
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像是布丁、薯片、水果膠這一些都有添加人工化學色素，造成孩童過動或注意力低下等併發症。. m2 C1 K6 ` y$ p% A" \
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發表於 2018-8-3 04:08 PM
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