消暑非冰不可?女生愛吃冰,代表可能缺鐵性貧血了
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夏天熱到爆,吃冰消暑是一件讓人愉悅的事,然而,如果每天無冰不歡,隨時隨地都想吃碗冰品或喝杯裝滿冰塊的飲料,就連整天待在冷氣房中也不例外,小心,可能是「缺鐵性貧血」的警訊!- c% x/ G) n& @+ {
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0 L% Q) x( f m* c公仔箱論壇1/3貧血族有缺鐵問題
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在華人社會中,女孩子吃冰被當作是不好的事,容易打壞體質,影響生理期的舒適和規律,但對部分女性來說,吃冰不是因為自己愛吃,而是因為缺鐵性貧血、身體渴求的結果。而在現實生活中,確實也有不少女性坦承很愛吃冰或咬冰塊,同時又有缺鐵性貧血的問題。
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聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊表示,造成貧血的原因很多,營養缺乏鐵質、蛋白質、維生素B6、B12、葉酸等都有可能,其中缺鐵性貧血約佔國人貧血疾病的1/3以上,主要好發於青春期及育齡期的婦女,原因在於每個月的經血流失。一般來說,缺鐵性貧血的代表性症狀是頭暈、氣喘、心悸、疲勞和臉色蒼白等,但醫學研究也發現少數患者有異食癖,沒事就喜歡把冰塊、鐵釘、紙片、黏土或土壤等異物當零食猛吃。
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現實生活中,有不少女性坦承很愛吃冰或咬冰塊,同時又有缺鐵性貧血的問題。5.39.217.760 O" j, d5 Z+ r
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為什麼缺鐵性貧血會愛吃冰?
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8 A/ W& Y7 z, @: \: d5.39.217.76為什麼缺鐵性貧血容易出現吃冰成癮的現象呢?聖馬爾定醫院營養室副主任陳幸慧表示,鐵缺乏可能造成舌頭疼痛、口乾舌燥、口感改變、吞嚥困難、口腔潰瘍等症狀,而咀嚼冰塊能減輕這些腫脹和不舒服,可能是原因之一。
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1 T) B4 d& D9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一種原因則可能與血液和氧氣的輸送有關。缺鐵性貧血的人往往會因疲勞和疲憊,連帶認知功能也受到影響。而美國賓夕法尼亞大學研究團隊2014年發表於《Medical Hypotheses》期刊的研究,假設咀嚼冰塊可能引發大腦血管系統的變化,進而導致氧氣輸送量增加,並且提高神經心理學的警覺性和處理速度。
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2 |: e& I9 L1 K6 I1 R/ z; R& Wtvb now,tvbnow,bttvb在均衡攝取六大類食物的前提下,適度攝取富含鐵質的食物,有助彌補身體「鐵庫短缺」的問題。
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) P w* r/ A4 S+ b9 g1 Ytvb now,tvbnow,bttvb別盲目吞鐵劑!治療缺鐵性貧血先做檢查TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z/ M2 `( E1 Y0 a3 W
/ x9 D" h' A/ b, ]# u- p6 R0 Y公仔箱論壇雖然上述美國研究的結果僅限於該研究,並非所有研究都證實此一理論,證據力還很薄弱。但是,不管是哪一種原因,常常吃太多冰品冰飲對健康都可能造成負擔,尤其長期咀嚼冰塊會導致牙齒和牙齦受損,並可能使下頜的肌腱和韌帶髮炎,不可不慎。5.39.217.765 x3 D: d: {. Q- ? M
9 d$ D) \- z# W' h, J公仔箱論壇陳幸慧營養師也提醒,貧血若不治療,可能造成心臟的損傷。如果想藉由營養補充品來改善缺鐵性貧血,應先就醫檢查確定潛在的疾病成因,以免服用過多的鐵質導致血色病(Hemochromatosis),甚至造成肝硬化等疾病。5.39.217.76' V2 B2 y" U o, \2 V) t6 u) O
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侯玟伊營養師指出,醫界治療缺鐵性貧血,通常會給予口服鐵劑,最少需使用6到9個月以上,補鐵效果最佳。另外,在均衡攝取六大類食物的前提下,適度攝取富含鐵質的食物,也有助彌補身體「鐵庫短缺」的問題。
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5 l* N9 B, W. d3 i+ [tvb now,tvbnow,bttvb食物補鐵,妳可以這樣做!
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6 ?3 E! ]0 e* O) j3 Atvb now,tvbnow,bttvb含鐵食物的來源以動物性食品的吸收率較佳,推薦食材包括:肝臟、蛋黃、貝類、內臟類、豬血和鴨血類,肉類中以紅色越深,含鐵量也愈多。植物性食物來源則建議以豆類、深綠色蔬菜和藻類為優先,其次則為葡萄乾、紅棗、黑棗和全穀類。
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0 R% R2 y6 j) f, ?除了攝取含鐵食物之外,別忘了咖啡與茶類會阻礙鐵質的吸收,應儘量減少同時食用。維生素C可以幫助鐵質吸收,正餐攝取富含鐵質和蛋白質的豆魚蛋肉類時,記得與維生素C多多的蔬菜或水果一起食用,以提高身體對食物鐵的吸收力。另外,維生素D幫助紅血球生成,適度攝取也是預防和改善貧血的好方法喔! |