許多夏天天氣炎熱，許多民眾都會想喝點清涼消暑的飲料來幫助驅散暑氣，執業中醫師周宗翰建議民眾，夏季可以透過生脈飲或是竹葉薄荷茶來消暑。
# f% e4 s; I6 C& m9 `/ {& f
! C( A y* T" e) h) G f; Q周宗翰指出，在夏季時，因為出汗增多，所以喝水的需求也會增加，但是如果大量飲水會將有限的胃容積佔用，導致無法吃下比較多的食物。有些人還會喝大量的果汁等甜飲料解渴，果汁等甜飲料中的糖分會使血糖升高而影響食慾，特別是冰鎮的飲料，還會妨礙脾胃的正常功能，造成脾胃功能失調，因此高溫炎熱的天氣，便容易導致食慾不振。
/ Y0 ?. B8 y0 m( c& a- p5 q公仔箱論壇
* U1 \& I) j2 p! e- ?/ L7 {) G公仔箱論壇在夏天時若是喝「生脈飲」，有助養陽，特別是容易出汗的民眾，可以在初夏時就可以開始飲用，避免大量出汗導致血鉀流失。
/ c$ a* [! U G6 R! ]. Ztvb now,tvbnow,bttvb! c i6 g+ h; I" L m
周宗翰指出，生脈飲包含人參、麥冬、五味子三種藥，其中人參能夠補氣，麥冬和五味子則帶酸味，中醫認為酸味的藥具有收斂作用，能夠收斂汗及耗散的心氣。
+ q, g7 [- W3 a0 |) O; S2 O7 \5.39.217.76) C& _5 E% |8 i! B% p" `* i
生脈飲做法：將麥冬和五味子洗凈放入砂鍋中，加足清水蓋上鍋蓋大火燒開，轉文火煮15分鐘，揭蓋關火，再將人參片放入玻璃壺中，把煮好的水倒入後，蓋上壺蓋，浸泡20分鐘，即可飲用。
4 B2 M2 b- U4 l8 ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76+ e, ?4 p, c# T A% u& g6 V, U+ l6 U
另外夏季喝竹葉薄荷茶具有清涼透表、解暑散熱、利尿的功效，作法是將鮮竹葉10克，鮮薄荷葉2克，綠茶5克以開水沖泡後，隨時飲用。 公仔箱論壇4 `+ I/ s, p) P3 J' i8 C- K( m4 ?
* O% x9 T) ^3 a# @# N+ T- y: z
台灣新生報 |
發表於 2018-7-29 08:56 AM
| 
