[中式食譜] 味增魚湯

咖啡愛奶茶

材料：青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `3 r, Y+ C) s4 b
調味料：酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。               
: x$ d" d! X/ z( f$ y9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：                5.39.217.76" z6 H: A8 @" t! u- y. O
1.      魚洗淨，切成兩段。               
5 P# y3 a4 {6 [' Utvb now,tvbnow,bttvb2.      豆腐切小塊，薑切絲。               
& n1 Y! I! F: d& X$ V3.      味噌醬先用清水調勻。                公仔箱論壇  d$ w2 E/ n: v' E
4.      水五碗燒開，放入薑絲、豆腐和魚同煮，並淋酒一大匙，改小火，五分鐘後放入所有調味料，再煮十分鐘即可熄火盛出。