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[中式食譜] 味增魚湯

材料:青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。                tvb now,tvbnow,bttvb  I4 W$ {8 _% V; O" @5 o' N' T5 q
調味料:酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。               
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1.      魚洗淨,切成兩段。                5.39.217.76( W8 o( p+ h9 [- {
2.      豆腐切小塊,薑切絲。                0 @: {4 Y6 `. c7 u4 b" ^
3.      味噌醬先用清水調勻。                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B3 I7 z6 H& H! A% I' S
4.      水五碗燒開,放入薑絲、豆腐和魚同煮,並淋酒一大匙,改小火,五分鐘後放入所有調味料,再煮十分鐘即可熄火盛出。
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