[中式食譜] 椒絲海蜇

咖啡愛奶茶

椒絲海蜇材料：5.39.217.76% q$ ^* s' z5 V
海蜇絲，蘿蔔，泡椒，香菜，香油
) l- m) k* Q% X. `# l) T做法：
: Z7 P6 ?3 c8 k8 W% m/ I- r& |1、蘿蔔切成細絲，撒上鹽醃至入味，擠去水份；公仔箱論壇3 T. _: \! N% {* Q- T1 O
2、海蜇洗淨，切成細絲；泡紅椒切成細絲；香菜剁成末；5.39.217.766 ~' ?; ~" p" R* n3 e) `- U  }
3、把鍋燒熱後，倒入香油，待油溫至6成熱時，放入香菜末炒出香味後就可熄火，倒入蘿蔔絲，海蜇絲，泡椒絲，鹽，雞精炒拌均勻就可以裝盤了！