[甜品] 德式蛋糕

咖啡愛奶茶

. Z$ z! w1 w% A/ |! u4 M: @. S7 P, t5.39.217.76噴香的德式蛋糕充滿了濃郁的巧克力風味，神奇的平底鍋也能做出簡單的大蛋糕。tvb now,tvbnow,bttvb6 P3 G0 n1 L5 k: W6 u
用料      黃油（白脫）     120g
0 g+ X! i% x& ~0 Y& j2 l小麥粉（自發粉） 250g
, `7 m- q3 P5 e/ F! K5 Ztvb now,tvbnow,bttvb雞蛋              2枚5.39.217.76% o  [$ f( n! \  J0 \# k/ e
小蘇打              1/2匙（3g）公仔箱論壇% y( m5 d/ T( _
黑巧力粉（咖啡） 2袋5.39.217.76: @. y4 T( d8 X# C* p; v% r5 R  V+ ~
牛奶              70ml4 Y' z9 f  l. a+ d4 y7 _# Q6 s
綿白糖           125g1 x0 @. Y  w" G; W
鹽              少許  
9 q- K7 d% J/ s+ J做法      公仔箱論壇. O) T3 W# G* g* F
1 *      把1/4的黃油、雞蛋和125g綿白糖一起攪拌均勻待用。公仔箱論壇6 @- |4 f$ m. I4 H. J$ Q
2 *      在小麥粉中調入小蘇打、黑巧力粉（咖啡）、鹽和牛奶混合均勻，再倒入步驟1中攪拌均勻。
" r" G6 E9 P* I- G. O5.39.217.763 *      在菲仕樂不粘鍋中放入余下的黃油（白脫），加熱使其溶化，把混合好的面糊倒入鍋中，加蓋開小火烘25-30分鐘，即可裝盤。5.39.217.76( J. q  V4 F: p1 q  E
小貼士5.39.217.76' f- v8 v1 w) m4 \& T
    可根據自己的口味，在蛋糕上撒入杏仁，瓜子仁，葡萄干，或擠上奶油花搭配水果食用口味更佳。