[甜品] 火龍果撻

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材料公仔箱論壇: x+ U) M6 U- h9 z- y- C
火龍果 300克、吉士粉 300克、餅粉 100克、鮮忌廉 200毫升、鮮奶 200毫升、砂糖 40克、牛油（室溫） 70克、開心果碎適量公仔箱論壇% o3 A# ?5 N5 s

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做法公仔箱論壇$ L2 `5 c. ~8 z. i( b! [3 L/ u
1.餅粉與糖、牛油拌勻後，倒入餅模，放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘，取出放凉。5.39.217.76( O5 f* y/ [! _" _3 {! i3 w' N. ?
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2.吉士粉以鮮奶調開，再加入鮮忌廉拌勻成稠身，放入唧袋並將吉士餡唧在撻皮上。
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3.火龍果一開二，用匙羮挖出果肉，放於吉士醬上，再於撻邊沾上開心果碎即成。
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