材料* R0 ^ c( v2 C: E0 P
糖膠番茄皮：
* m0 q: `3 ?4 q- V2 t7 }: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 4個、糖 140克、水 62毫升公仔箱論壇% W2 G1 u& b) ^% D4 |
* N9 j: r$ @( K6 Z& r6 utvb now,tvbnow,bttvb酒浸番茄：
* K. A( R4 e# W2 k6 Y& U紅酒/白酒/雪梨酒各 375毫升、糖 215克、檸檬皮 8克、檸檬汁 2湯匙、丁香 4粒、肉桂條 1支、番茄 4個（去皮）、薄荷葉少許
8 W4 u1 D; e% J$ m5 v' A; f( htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S% t, m8 U, c( v" G4 g2 b
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做法
; Q1 a% k" b( X9 j8 J: o+ s1.先做糖膠番茄皮，將番茄慢慢去皮削成一整條。5.39.217.760 d( b2 a. @7 W( E
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2.將水加入糖以細火煮成糖膠，快速將番茄皮浸落糖膠，捲成玫瑰花狀伴碟。
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9 k( G9 d8 A+ h; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有酒拌勻，下糖、檸檬汁、檸檬皮和香料放入煲，以大火煮滾後調細火，放入番茄浸約 20分或至軟身，取出攤凉放酒杯中，插上薄荷葉裝飾即可。
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發表於 2010-8-27 06:35 AM
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發表於 2010-8-27 10:58 AM
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