[中式食譜] 三椒雞肉二米飯

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材料, t0 y9 d  G( B" C5 `
雞髀肉 360克、青椒/紅椒/黃椒/洋葱各半個、黑芝麻少許
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蠔油 1湯匙、海鹽少許二米飯材料：米 250克、小米 70克、水１ 1/2杯! p4 g. G7 U, K$ T7 z
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5 c0 U# n' |  V9 G& F9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.763 F: X, p  @- x# _
1.缽中加入米、小米和水。tvb now,tvbnow,bttvb+ F3 w: O; @' Z
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2.鑊中水滾後放入缽，加蓋用大火蒸 35分鐘。吃前灑上少許黑芝麻。
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3.雞髀肉去皮，連同洋葱、青椒、紅椒和黃椒切粒，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 m. [2 {9 O5 ^

2 Q7 {7 r5 g2 f2 U- h4 c( x8 Btvb now,tvbnow,bttvb4.預熱鑊，下油炒香洋葱粒，再放入雞肉炒熟，加入紅椒、黃椒同青椒，下蠔油和鹽調味，配二米飯同吃。5.39.217.760 _$ u1 u/ e' S- g
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用缽仔來蒸二米飯，飯質會比用飯煲煮較爽身。
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joeybibi

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