材料
5 d9 T- c1 v( @3 k" i3 a合掌瓜 1個、淮山 30克、杞子 10克、桂圓肉 4粒、鮑魚 8隻、水 2公升、果皮 1角5.39.217.76* ?) L( K* H8 I: P4 r( t8 ~( H
& m3 d% B0 [- o6 j公仔箱論壇調味
* y; f h; {1 U) D公仔箱論壇鹽/花雕酒各少許
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- _9 b" k2 t1 ^公仔箱論壇做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d5 U, l' Z' ^* r2 t; _
1.開大火煲滾水，下鮑魚烚 2分鐘，起肉，殼留用。5.39.217.767 W% z V2 _* A# B
) \: z4 q/ u( K$ b4 X9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將果皮加入清水浸 1小時至軟身。
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3.將合掌瓜切開去心，再切
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4 G' K/ R% i- t* V7 v7 N) Q9 A, ]1 g) z5.39.217.764.煲滾水，下鮑魚肉及殼、果皮、桂圓肉，待滾後再轉細火煲約 1小時 30分鐘。5.39.217.76! E3 C1 M0 x1 k. v/ M2 A0 ?
+ h9 M8 }( z2 ~9 a. \公仔箱論壇5.然後加入淮山、杞子、合掌瓜、再冚蓋煲約 1小時後，最後下鹽和花雕酒調味即成。
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發表於 2010-8-19 06:51 AM
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發表於 2010-8-20 11:22 AM
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