材料
+ ^& N; [4 p2 W3 Q0 u8 M- e, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆 300克、芽菜 20克、葱段 10克、叉燒（切絲） 20克、洋葱（切絲） 10克、蛋 5隻5.39.217.769 x7 s B7 {; v' v
2 Y/ W6 @" I6 y3 X公仔箱論壇調味
/ w: u4 i& \ O+ ]( ttvb now,tvbnow,bttvb魚露 1茶匙、胡椒粉少許、生粉水 1湯匙公仔箱論壇1 S b7 ?. J; Z V* ?3 m
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) ?# L: ?* J2 @$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 b0 s' L3 J* y+ G9 Q/ }$ D公仔箱論壇1.開大火煲滾水，下蜆烚約 1分鐘至開口，撈起去殼起肉備用。
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. `5 D! {# ?5 p/ ?6 G9 `* n公仔箱論壇2.開大火煲滾水，下叉燒絲、芽菜汆水，撈起瀝乾。* w0 S; z9 Y/ n6 w7 F
/ G3 _$ X% B' R3 n0 T. l3.將雞蛋加入生粉水拂勻後加入魚露、胡椒粉拌勻，下蜆肉、已汆水的叉燒絲及芽菜，再下葱段、洋葱絲拌勻。, m- a% x* ?0 r% R4 b+ |+ `2 Q5 C
. Q6 c, o2 ~3 a5.39.217.764.開大火燒熱鑊下油，收中火，下蛋漿於鑊中煎至兩面金黃色成餅形即成。 7 L% S6 O9 c* u8 v+ M8 E
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發表於 2010-8-19 06:50 AM
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發表於 2010-8-20 11:23 AM
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