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香蕉 2條、海參（浸發好切條） 6両、黑醋汁/芝麻各適量脆漿材料：麪粉 1斤、生粉/發粉各 55克、水 150毫升、油 100毫升
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( J( {) d6 s+ g" v) {/ i做法 . E- S0 l& W) n5 y9 Y
1.麪粉、生粉、發粉和水拌勻，再加油，攪拌成脆漿。香蕉切厚片備用。
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2.把沾上脆漿的海參條先放入油鑊，再加入沾上脆漿的香蕉片，用大火炸脆。
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* r5 s: D: l! _. k9 c8 O. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用大火將黑醋汁煮 3分鐘，加入炸好香蕉片及海參條略煮，撈起。5.39.217.76. Q/ @1 Z( h4 G& `: ]
1 U! X: p7 u2 }, R1 C# i* M$ b- ]- ~4.在香蕉和海參表面撒上芝麻，冷卻一會便可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C. L( B" i4 z1 U( o; J
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海參較易出水，所以一沾上脆漿後便要立即拿去炸，不要放太久。
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發表於 2010-8-18 06:35 AM
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發表於 2010-8-20 11:25 AM
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