印尼千層糕
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材料：公仔箱論壇5 J$ d0 i- e7 }5 q
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麵粉 120g
: l, p8 s" J% p9 o/ l公仔箱論壇砂糖 120g
5 M, ~1 u5 q2 a4 d1 s! o8 ?5.39.217.76雞蛋 4隻5.39.217.76# Q; S# h) d0 g/ D- R' s$ A& f
牛油 60g (用熱水浸溶)
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' a- C# J6 a3 V" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：4 G+ M" F; U; l
1. 雞蛋加入糖打至企身及奶白色
: V* W H% Y/ _/ ^9 X3 B2. 慢慢加上已篩過的麵粉，攪勻5.39.217.769 o7 S( h. s9 d$ K, H* b
3. 最後加入牛油，攪勻
& \! C. o9 N& |4. 用湯匙倒一層薄薄的榚糊
; G- K& G, Y) e4 y( M7 D5. 放入已預熱200度焗爐焗一分鐘至金黃色
) q1 ?; ^1 T4 F* B i# l& v6. 取出，重複(4)(5)(6)5.39.217.767 T; _* ^' d1 `$ k2 b
7. 待涼後切件
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註：1 \# Z" U* U6 E7 n, \9 c* }
由於一層很薄，要留意不要焗焦，焦了就會有苦味 |
發表於 2010-8-16 08:11 PM
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