[食肆地點] 四十年老店雞蛋蚵仔煎

eyes4

中華夜市．40年老店公仔箱論壇% @9 o7 q- c" ? 　超過四十年歷史的在地老店『雞蛋蚵仔煎』 8 B% P9 W1 h9 G' L& f* N" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。，是由陳李秀女士一手創立，後傳承給兒子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V& L8 c- a" I 陳金倉與媳婦鄭雪娥，現由第三代子孫陳紘毅 4 ^: c. M: U8 q' k- c1 ^8 }  {+ L. `接手經營。這麼多年來，店裡頭沒有華麗的5.39.217.76( `) ?* Z; \. p 裝潢，也沒有特別響亮的店名，僅憑真材實 # S! i  w# g  V公仔箱論壇料與好手藝虜獲顧客的心。公仔箱論壇- g: g: M5 t8 R! w 台灣小吃．人情味濃厚& K4 U6 c% p& Q' T+ x 　每當走進店裡，老闆就開始熱情招呼， 4 G( M" j, s  D* R5.39.217.76問說：「今天吃什麼？」簡單的問候突顯公仔箱論壇- _" b7 w/ E+ f- f7 I+ S- {4 ~ 夜市濃濃的人情味，來吃雞蛋蚵仔煎，除公仔箱論壇: `- B! ]! \9 e' ~- i8 W/ N/ b) I 了可以吃到飽滿特大號的鮮蚵外，還能吃 0 t- u8 @& D0 P. }! O到一份在地人用心呈現的溫暖情意。公仔箱論壇. z6 ?6 Z  E9 G" z" M

台灣小吃．雞蛋蚵仔煎 特選嘉義布袋飽滿肥美的鮮蚵，冬天加茼蒿、大Ａ菜或是豆芽菜，夏天則用空心菜，淋上特製的甜辣醬與醬油膏，為雞蛋蚵仔煎加分。

黃金蛋包飯／蝦仁炒飯 特大號新鮮蝦仁，口感紮實、彈性十足，加入清脆高麗菜、紅蘿蔔與鮮蔥，色、香、味俱全。另外，金黃色蛋包飯也是很經典的料理之一。

現炒系列．選擇多樣化 二十多種現炒系列產品，也是店內的招牌料理，顧客現點現炒的什錦、豬肝、牛肉、蝦仁、花枝、魷魚等，都是老闆娘的拿手好菜。

薪火相傳．歲月歷三代 從一份６元到現在一份５０元的雞蛋蚵仔煎，幾乎經歷了半世紀的洗禮，三代相傳的好口味，始終如一，現在也獲選為台中市優良名攤。

夜市快炒．濃濃台灣味

夜市、小吃是台灣很具代表性的文化，從這些地方可以感受到濃濃的人情味，也許素不相識，但老闆親切的態度可以讓您擁有回家般的感覺。

beckyken

Mm, I can't smell it, but I can see the taste.  Look good to me.  It makes me feel hungry even after my meal time for a while.

starry9

哇！看到已经流口水，我到台湾一定要去尝尝。谢谢分享！

瞧一瞧

我很想吃啊！！5.39.217.76+ n$ u/ C/ U2 X2 L5 t) C8 W+ ]. w
谢谢你的分享！！

lighthouse

wooow yummy

khkiang

另有一說法是蚵仔煎用鴨蛋會更加香滑, 這也是從台灣聽回來的秘方, 可有食友知道?! r4 s( r: Y/ i) M; G# i

shuflrw1

这美食看上去有点怪怪的，不知道味道如何

111wong

thanks for sharing...

lie924

哇。。。看了真想去台湾一趟专程吃那边著名的蚵仔煎。。。

木婉清

下次到台中中華夜市一定要去尝尝。谢谢分享！

johnwoo232.tw

1# eyes4
/ t8 f/ @7 g1 b1 S0 H- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A7 ]% R' p) p) d
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地點是？
0 A/ k2 C& {: s4 Y9 rtvb now,tvbnow,bttvb感謝分享

eyes4

11# johnwoo232.tw
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8 z# E# a; i* z台灣

kimmi8k

/ egg n oyster pancake is also a local food in s'pore food crt n neighborhood rest too. Very pop snack food in S'pore. / noodles as well. Missin' it all.

Joeyliu0814

好想食呀 ^^
2 G5 |2 |& y" {' W9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好好味

武圣关羽

不知道和马六甲的蚵仔煎相比有什么不一样!有机会去台湾试试