 | | 中華夜市．40年老店
1 t7 e' i; q- w3 ~8 N公仔箱論壇 超過四十年歷史的在地老店『雞蛋蚵仔煎』TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o2 f3 n% J3 L6 ?) E
，是由陳李秀女士一手創立，後傳承給兒子$ F2 t1 m9 K y' u
陳金倉與媳婦鄭雪娥，現由第三代子孫陳紘毅
/ H" ] b# U8 M& p0 U4 Q& j/ C9 x接手經營。這麼多年來，店裡頭沒有華麗的3 _% M+ g2 a5 T- T! j( Y2 H6 n
裝潢，也沒有特別響亮的店名，僅憑真材實
3 R' W+ F% L7 W+ _公仔箱論壇料與好手藝虜獲顧客的心。6 i9 I0 d9 Y G, T
台灣小吃．人情味濃厚. I0 J9 m4 S0 @+ |4 k, c+ y
每當走進店裡，老闆就開始熱情招呼，
( W% Q M& g+ A/ j/ z+ h5.39.217.76問說：「今天吃什麼？」簡單的問候突顯tvb now,tvbnow,bttvb0 c8 `2 i4 u; I9 q
夜市濃濃的人情味，來吃雞蛋蚵仔煎，除
, H5 N* S, B$ Q' S2 S+ Z, p2 C了可以吃到飽滿特大號的鮮蚵外，還能吃
% |" v! [( y# p0 X/ ?- i9 C7 K* i u5.39.217.76到一份在地人用心呈現的溫暖情意。: n. I/ F0 C: ?" k
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| 台灣小吃．雞蛋蚵仔煎 |  | | 特選嘉義布袋飽滿肥美的鮮蚵，冬天加茼蒿、大Ａ菜或是豆芽菜，夏天則用空心菜，淋上特製的甜辣醬與醬油膏，為雞蛋蚵仔煎加分。 |
| | | 黃金蛋包飯／蝦仁炒飯 |  | | 特大號新鮮蝦仁，口感紮實、彈性十足，加入清脆高麗菜、紅蘿蔔與鮮蔥，色、香、味俱全。另外，金黃色蛋包飯也是很經典的料理之一。 |
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| 現炒系列．選擇多樣化 |  | | 二十多種現炒系列產品，也是店內的招牌料理，顧客現點現炒的什錦、豬肝、牛肉、蝦仁、花枝、魷魚等，都是老闆娘的拿手好菜。 |
| | | 薪火相傳．歲月歷三代 |  | | 從一份６元到現在一份５０元的雞蛋蚵仔煎，幾乎經歷了半世紀的洗禮，三代相傳的好口味，始終如一，現在也獲選為台中市優良名攤。 |
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| 夜市快炒．濃濃台灣味 |  | | 夜市、小吃是台灣很具代表性的文化，從這些地方可以感受到濃濃的人情味，也許素不相識，但老闆親切的態度可以讓您擁有回家般的感覺。 |
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發表於 2010-3-7 01:47 PM
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