[西式食譜] 有機蔬菜焗雞

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4 M9 Q& q5 k1 m0 Y' \  ~公仔箱論壇材料
) j- ^  A. h- W+ `& P. e/ Y6 o) I雞 1隻、橄欖油 4湯匙、番薯 350克、蓮藕 200克、薯仔 530克、龍艾碎 1湯匙、顆粒黃芥末醬 3湯匙、鹽/胡椒各適量、粗鹽 1茶匙
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9 }- ~& [: b7 B- M' w7 ^" Q' Y; Ztvb now,tvbnow,bttvb做法
& n  M4 \- L  B' N) i' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蓮藕切片。番薯及薯仔刨皮成斑馬紋，連水放入煲開大火煮至外圍軟腍。
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- t* J6 o3 s6 {0 K& t& K( K5.39.217.762.用芥末醬、鹽及胡椒抹勻雞殼，加1湯匙橄欖油及龍艾碎抹勻醃半小時。5.39.217.76) y, N7 d3 Y: z3 ?' S
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3.薯仔及番薯切件後放入煲，加粗鹽及剩餘橄欖油大力搖勻後排上焗盤，放上蓮藕片。
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4.將雞胸向上放入焗盤，放入已預熱至 200℃焗爐焗 30分鐘，將雞上碟後伴入薯菜即成。
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