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中東米 1杯、水 1 3/4杯、胡椒粉/鹽各少許、紅腰豆/三角豆各 1罐、甜粟米 1/2罐、青紅甜椒各 1/4個（去籽切粒）、有機意大利沙律醬汁 1/4杯、龍蒿草 1茶匙
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1.煲滾水，倒入中東米，下鹽及胡椒粉在碗內拌勻，冚上保鮮紙等 5至 10分鐘，見完全收乾水，用叉弄散。公仔箱論壇/ ^- s$ F5 \" i8 ?/ i" Q
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2.然後加紅腰豆、三角豆、甜粟米、青紅甜椒、龍蒿草及有機意大利沙律醬汁拌勻，放入雪櫃約半小時即成。 5.39.217.76# N* n8 h2 E7 W5 i+ g0 W' C4 r, L
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貼士中東米焗熟後要用叉弄散，讓質地更鬆軟。, \' B% O0 t- `7 Y9 L% i, F) w
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發表於 2009-7-7 01:48 PM
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