[西式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨

ericsuen1

•  牛仔骨                                -400克 2 g# c5 R6 K0 S) k% g' P公仔箱論壇•  蜜糖                                -3湯匙 , D: f/ F7 l7 w* V" @. ^tvb now,tvbnow,bttvb•  菠蘿                                -2片, f' p$ k3 O- ~4 h8 Z •  青、紅椒各                        -1/2個+ n' ]- C7 q. R+ |6 v •  蒜茸                                -2茶匙         , e7 D5 \( _& I( Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" F! U3 G4 h+ i- S: s, ?' ? 2 ?; g( ?% L5 y! }- N5.39.217.76 " m! Y( i' J; J! {# B公仔箱論壇•  醃料：公仔箱論壇& @! R9 o5 S, u2 F0 `; _2 K2 D; }& R •  梳打粉 - 1/3茶匙 * `: S; {' I% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  水-1 湯匙 & _" V$ b" I1 T; X! G公仔箱論壇•  生抽-1 湯匙5.39.217.761 I' q% M( U; G •  糖-1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F7 W* H% i, d* z6 i! H •  生粉-1 茶匙 , X& |/ ~& M" Z; K$ _" k) c7 f5.39.217.76•  麻油及胡椒粉-少許        ; Y; D% Q4 @/ N4 m ; g1 u3 C9 Q- [: j. A/ o 0 ]) P  C8 r3 U0 Z& ?, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  水                                -3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Q9 ]' R8 F3 d' R0 }; ^. g •  生粉                                -1平茶匙+ R$ l4 V: [$ ?. O) ]% a •  生抽                                -1 茶匙         - y/ A* P" Z' wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E/ `2 w7 P* l) l4 [2 r9 S% f , d& {8 g: }# f! K1 x- H5.39.217.761.牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。tvb now,tvbnow,bttvb; s! e- b! z) S3 D 2.菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 4 F" I- C; m7 [5 n9 h 3.燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。 , u" W* M: N& W# B5 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb; N- _* [1 I/ v1 \ 5.最後淋入蜜糖兜炒即成。

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