[西式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨

ericsuen1

•  牛仔骨                                -400克 ( s$ g3 {9 c) K7 D7 _  E2 q; e公仔箱論壇•  蜜糖                                -3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ S: c  w2 A/ _$ g( X! V9 h •  菠蘿                                -2片% i& a  L0 ^/ H' | •  青、紅椒各                        -1/2個 . H) {/ n, c: @  E) `% l6 m•  蒜茸                                -2茶匙        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H/ `( s; T9 y( M& ^ ( _, k$ T- B0 D1 x. g! J& W1 M1 t7 B$ I2 _9 Q  |# o, H" s0 m ! b. L& v- q" E •  醃料：tvb now,tvbnow,bttvb+ X3 d% u, N( x: B) \& p; [ •  梳打粉 - 1/3茶匙6 K1 _% d$ \/ P, g: x4 W0 t •  水-1 湯匙. Z- E/ a; u: c7 |2 y) i$ E" n •  生抽-1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z* ]  k- J$ O8 r( Y) X1 S# { •  糖-1/2茶匙 % A/ m% R  F/ D/ O1 u•  生粉-1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {* p4 c1 m% V- b% q •  麻油及胡椒粉-少許        tvb now,tvbnow,bttvb( [$ s, _: F! U; ^4 q tvb now,tvbnow,bttvb5 p6 i2 s0 {3 t 4 u2 G; j( p8 C9 n9 ~ •  水                                -3 湯匙 0 ]% `1 A/ m3 jtvb now,tvbnow,bttvb•  生粉                                -1平茶匙公仔箱論壇3 M, c8 b9 I) b. t/ Y% Q, J •  生抽                                -1 茶匙         1 x# _1 Z: X. s2 I 5 v% D# r# v( L/ Z公仔箱論壇; O0 W% @  E% o" ?6 [ 1.牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。 - R$ s) l  K+ t6 g* f9 G2.菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 5.39.217.76- [2 \4 _- J% r( O) [ 3.燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。tvb now,tvbnow,bttvb& z) l, |7 A2 y 4.剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。5.39.217.766 q7 @$ G, E9 V1 N6 P, A 5.最後淋入蜜糖兜炒即成。

蜜糖菠蘿