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【材 料】公仔箱論壇& g: ~& |. D8 z# k" O4 P& S! R
% q4 N; n( |2 C C/ ^" g) K菲力牛肉 300公克
# C' u+ \2 x- D0 q7 p0 ^4 a公仔箱論壇生菜 50公克 公仔箱論壇8 v. d% i7 ?( c# L
鹽 適量
6 C: y+ E4 {' W1 z( U/ K L: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉 適量
s, @6 W/ w* l; y! `% Xtvb now,tvbnow,bttvb冷牛肉沙拉調味汁 適量
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- o$ }: e- X( H公仔箱論壇【做 法】 5.39.217.76% Q8 ?7 I( E3 Y' ?$ w& h
% v+ n5 E0 e4 H/ k6 o+ _5 _9 W1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味，取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。
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2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷，待冰涼後將水分拭乾，切薄片備用。
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# e) Y; A" S* W6 `& @0 a0 h3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中，淋上調味汁即可食用。
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發表於 2009-2-3 08:59 PM
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