菜名: 海產粥
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菜式分類: 粥品
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* U( s) \- h( `, c% V5.39.217.76製法分類: 煮% h. p( Q9 B, R; ?, ^' e8 ?
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中/外: 中國菜
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材料: 米半杯 高湯3杯" _" o+ f% f) w4 f0 b
A料:tvb now,tvbnow,bttvb! \8 W+ P1 o* w- O \8 D
蝦5隻 蚵2大匙 蛤蜊10個 魚板10片 花枝片10片
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" s- C! C4 {# s5 f- Y公仔箱論壇醃料/調味: B料:5.39.217.76% w* r: v8 z0 N) D+ n% V5 g
鹽1/2大匙 柴魚味精1/4小匙 芹菜末少許, l. V9 h) ?9 T# G1 g
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獻汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x7 ~! z- s* V
& u- Y/ v7 D8 m: h# ~+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: 1. 米洗淨加高湯慢火熬煮至爛，備用
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6 u: a3 m- h$ h Y$ W% x# j 2. 蝦去腸泥，蚵用鹽輕輕抓洗瀝乾，蛤蜊泡鹽水吐沙
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3. 將A料用沸水汆燙撈出，加入(1)與粥拌勻，調入B料，略滾5.39.217.769 z# H( Q' u, i2 }, ^& _& R
即可熄火，食用時再撒些芹菜末即可 |
發表於 2008-4-27 08:25 PM
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