菜名: 海產粥" L! G5 M* I1 a) P/ K+ w# d4 G/ x
- L3 W; s8 P9 w; n: v. Q3 Ttvb now,tvbnow,bttvb菜式分類: 粥品tvb now,tvbnow,bttvb. A, k/ X: a# B& a3 A
$ L7 A0 o. Y+ Wtvb now,tvbnow,bttvb製法分類: 煮
+ G( M$ _' N, b9 X2 K# z7 Q: a公仔箱論壇
( d' F. I5 G, u5 A; |中/外: 中國菜
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省份/國家: tvb now,tvbnow,bttvb( M" o/ c5 Q3 r* ]) g" E
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材料: 米半杯 高湯3杯# T! @: d7 ?+ B4 T9 \6 d
A料:* ~# b( B9 Q5 a/ V3 e. |
蝦5隻 蚵2大匙 蛤蜊10個 魚板10片 花枝片10片
9 x/ J" B5 w# L4 g' ], _" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( l" s. }; H# W* z WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味: B料:公仔箱論壇. g5 u6 u! A# ] U k) y
鹽1/2大匙 柴魚味精1/4小匙 芹菜末少許
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獻汁:
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% O- I" \; E$ Q( K公仔箱論壇製法: 1. 米洗淨加高湯慢火熬煮至爛，備用& ~7 c& a b# u
5.39.217.76, ]6 p! ~9 C& U
2. 蝦去腸泥，蚵用鹽輕輕抓洗瀝乾，蛤蜊泡鹽水吐沙5.39.217.769 N( W# s1 w9 A: t$ i8 T" t; @
1 S$ O6 H x: h! i. l7 x; b2 D5.39.217.76 3. 將A料用沸水汆燙撈出，加入(1)與粥拌勻，調入B料，略滾+ w+ ~4 D! \6 T% k& a
即可熄火，食用時再撒些芹菜末即可 |
發表於 2008-4-27 08:25 PM
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