[美食介紹] 橙汁炒甜年糕

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6 }. x+ t9 U- T" C. Y3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆年糕250克公仔箱論壇3 m4 s+ {# l% }" h5 Z" d
低筋麵粉200克8gd\\/YX;t3_
- g2 a3 u' b6 V% P. r5.39.217.76蛋黃半顆www.**過濾論壇**.org6n)dFNTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l. r) V: {0 {7 M/ t' W( M
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1 o% B2 J" B% utvb now,tvbnow,bttvb卡士達粉20克公仔箱論壇, I! A3 D) o5 ]) [" e2 p
柳橙汁200ml{A,zxB
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+ X  Y( T1 r' A+ C, Vtvb now,tvbnow,bttvb白醋50mlwww.**過濾論壇**.org1m'pn#e^8G"i(Dtvb now,tvbnow,bttvb; Q( L8 |2 ]& o4 b$ k) Q
白砂糖40克公仔箱論壇) T: X; ], g9 s/ |. a2 \2 @4 S

( o$ q, ~+ v/ t5 k& W" d【料理步驟】
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1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。
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2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。5.39.217.76. S; S) z9 Q+ I/ F" B
Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。
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9 B0 v  G6 s% v0 G5.39.217.763.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。
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4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。
0 K% z2 l. e* @5.39.217.76Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。g8n{L8a7H5.39.217.76' c, M8 O5 I6 R% G8 y: t) X8 m

  A2 {* i" A$ `5 S公仔箱論壇5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。
* K2 @9 I) I) s; itvb now,tvbnow,bttvbTips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可

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紅豆年糕250克0 I. r% \# v% J( c2 r7 r  Y
低筋麵粉200克
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柳橙汁200ml公仔箱論壇) W5 R: Y2 V5 ]8 m# g# C. n
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【料理步驟】
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6 x2 o* W( `& gtvb now,tvbnow,bttvb1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。/ r" ^3 m7 w6 s6 a% y4 T# i
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2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。% a& x5 I, d, x% `# v% F9 N
Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。tvb now,tvbnow,bttvb( f2 f0 F8 [; h+ _2 o9 M

8 a# u4 V+ X/ A! Y3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。/ y6 k5 o3 f& [& F" ]5 l/ v. U

2 A0 Q1 g6 ^* ~" D5 E& B5.39.217.764.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。
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: a  V: B: A1 r8 a' U) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。5.39.217.76/ |- P7 z" T0 U2 g0 ~: U
Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可。