[美食介紹] 橙汁炒甜年糕

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紅豆年糕250克公仔箱論壇3 D5 Z" d$ s0 R  q3 K
低筋麵粉200克8gd\\/YX;t3_
: y/ [/ G0 M$ o3 ^2 q3 Z+ N# }. jtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃半顆www.**過濾論壇**.org6n)dFNtvb now,tvbnow,bttvb$ h2 K5 n! m( e9 K& ?
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卡士達粉20克公仔箱論壇" V( b  v. r  f- U. k6 W0 N- D0 @) g. X
柳橙汁200ml{A,zxB5.39.217.76; D  K+ c8 V& U7 `. c" b4 b
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調料%@1h#i g'K
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白醋50mlwww.**過濾論壇**.org1m'pn#e^8G"i(D2 s, |1 d* m+ x% |- e) `$ {* e3 v
白砂糖40克
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  G2 I8 @2 l5 g# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【料理步驟】
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/ y: Z6 i) l  c) o" S# [公仔箱論壇1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。
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6 d' M# i8 O1 W# J% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 v1 g' R# x' [( E) `
Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。
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) X  l% j4 {$ ]4 [2 g0 a/ u3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。公仔箱論壇: J0 t# i3 Z8 Q! w/ O

$ B% m* Z( @* ?% Y4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。9 L0 P+ E, Z' j4 b8 q3 @
Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。g8n{L8a7H7 m9 _) G. f- B. _
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5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C6 B! v9 X  j2 h( V/ H
Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可

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$ k5 c/ i, Q5 e& ?& O$ ]  X& qtvb now,tvbnow,bttvb食材
& _5 g  ]5 C# Z! R9 G* a$ ~- mtvb now,tvbnow,bttvb紅豆年糕250克
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卡士達粉20克- t0 N. O, W' p7 Z
柳橙汁200ml5.39.217.76& G: C0 I4 m3 f' Z( i+ m2 _
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白砂糖40克
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1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。
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2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p3 w; I3 Z6 [7 \  B* \. N6 O  s
Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。
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& e. m9 v, q6 s  h3 `! k7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。9 [3 w( p( O, J7 c$ J

1 R/ Q* B! e, W/ [, Htvb now,tvbnow,bttvb4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。公仔箱論壇9 O  ]) ?1 h- ]# f' T" d4 |
Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。
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Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可。