[美食介紹] 橙汁炒甜年糕

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紅豆年糕250克" e6 q3 x6 r5 D8 b' L
低筋麵粉200克8gd\\/YX;t3_公仔箱論壇9 i4 M* Y* u5 l
蛋黃半顆www.**過濾論壇**.org6n)dFN公仔箱論壇) P# s& `. R* m, d. x. N" l4 Q- P
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4 a, ]) I' N) P0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【料理步驟】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X  r1 J$ }+ o1 c! A$ M- H4 j
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  V5 L* }$ C* c( s% k/ t' e1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _" s0 e4 D1 `0 Y% {& l  Y
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, L& }6 C; b% c/ s& ^% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。
7 j* T' v9 i6 q$ _0 WTips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。
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- B2 g7 c. V$ W6 S! h& k3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。
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( T( R, }, X0 q9 V- k6 n; Q% G* y. Z4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。
7 V; t& s8 o4 p0 q* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。g8n{L8a7H6 F% Z' L& i% r' v# [
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5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。
6 D5 W. n3 Y8 e4 Y. o+ hTips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可

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% i9 f3 D7 `# Y5 M公仔箱論壇紅豆年糕250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B9 T+ y* h+ V6 s, L
低筋麵粉200克
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【料理步驟】5.39.217.76( I5 G1 u' B: X6 d

. a- z2 M% s# j7 f! g8 U$ `% m" [1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。
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" ]7 b" ^1 E) j: F  Z1 V) p5 N1 K2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。
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3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。公仔箱論壇; d( l; @5 p2 M0 O1 z) x) i# y4 Y$ x

8 j& a! j6 z% ?  W) \/ b2 X4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。5.39.217.760 q6 o7 W2 O( b( i; L
Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。. o, ^/ u( p, A% m3 c) K' s% _

0 g$ u7 K0 X" i  m# x5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E' U  ]% @( w3 P, |1 W2 T
Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可。