[中式食譜] 翠塘豆腐

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材料: 山水嫩豆腐(帶子味) 1包蝦仁 120克 凍帶子 120克蔥花 少許/ @' Y) X. Y% w" S/ F$ L; h6 e6 O
調味: 蠔油麻抽糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k' f6 j/ i+ z1 h- F" s
食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供
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0 c7 Y6 K( `  E1 S做法: 簡介 :1. 帶子切片，然後飛水。公仔箱論壇/ T; R  R- L+ M) t3 `! {  F5 ~* q3 {
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2. 山水嫩豆腐(帶子味)1包切成大粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y1 n  g5 F' J- ^) d
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3. 用少許上湯炆豆腐3分鐘，再加入帶子及蝦仁。5.39.217.764 v  l! v1 T" O6 d. I  k

0 r7 x, a; ?0 m  j- B" h5 e4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。