[中式食譜] 翠塘豆腐

556677

公仔箱論壇: V- M: t% T9 I# X9 Q/ F/ _

2 l" C, I/ D; g# I  Y1 P$ }( ?4 J5.39.217.76
3 j: x  _2 g* v9 S% w公仔箱論壇材料: 山水嫩豆腐(帶子味) 1包蝦仁 120克 凍帶子 120克蔥花 少許
3 D4 R( {8 T  k5 V" H$ W& [公仔箱論壇調味: 蠔油麻抽糖公仔箱論壇% E# K5 N) c3 _* K- H
食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w6 z- f! F  U' U

, D0 a$ w! k6 p3 c& a3 M( [9 k- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 簡介 :1. 帶子切片，然後飛水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i' K% n2 Y. Y+ ^, _: u2 p

, p6 ~! C1 `" K* @/ s2. 山水嫩豆腐(帶子味)1包切成大粒。 * F% D' R5 b9 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L( U  l( J) a7 C8 ?
3. 用少許上湯炆豆腐3分鐘，再加入帶子及蝦仁。
% J* D0 q, S3 L$ t; i4 c1 |2 I0 x# n  q. N( j& y
4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。