[中式食譜] 翠塘豆腐

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7 o+ }/ r0 m% A& U; J5 `材料: 山水嫩豆腐(帶子味) 1包蝦仁 120克 凍帶子 120克蔥花 少許
' H7 j. V+ c  b. B$ B( v6 h1 ]公仔箱論壇調味: 蠔油麻抽糖5.39.217.76/ I( C4 n* k, I, ^1 {; c
食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供
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做法: 簡介 :1. 帶子切片，然後飛水。tvb now,tvbnow,bttvb" v  W# G( w1 \5 v
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2. 山水嫩豆腐(帶子味)1包切成大粒。
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; e3 ^4 |2 n5 m  p9 |4 y, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用少許上湯炆豆腐3分鐘，再加入帶子及蝦仁。( F7 v% O( H, ^, D. I  h

& R+ n& q" i. ]7 M( a# A8 o. ntvb now,tvbnow,bttvb4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。