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5.39.217.76# s! A: j: a* a% ]. S. Q
材料
0 k4 M; m9 n% n* [! B9 [西芹.....1根
: p; t i- X* W( `! v) L' V: y! I! b. F公仔箱論壇磨菇.....4粒" F* }' l! l/ \6 @
酥皮.....1張
9 q: d1 ]+ } Y8 u" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶.....150㏄
- f; ~% A- y: d% y9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯.....1000㏄
2 ]2 f# `. p% {/ j o8 r公仔箱論壇奶油.....60公克
1 z" z; _. M2 D8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液.....少許
3 f& w9 |% R$ s0 ^) c# v6 n5.39.217.76熟雞肉.....50公克
, F [2 K8 L( z8 L4 k0 `tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb* G* H, @( {9 r3 W9 Z3 o
5.39.217.76" p* r1 t9 k! _1 {
/ \; `: P% x! t+ ?- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
9 i8 n5 i1 `. Q. v- E, U$ n( Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
' t: l ~+ t' r) D$ {2 k% _麵粉.....1茶匙
q& W: O0 ]1 p9 h5.39.217.76 q4 ^8 O8 r5 m. g8 _( n' F" Q$ o
5.39.217.76' X% R1 X* V8 L; Q$ i& K, n
作法
8 n" T- e1 C0 h o/ w& [# ?% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
4 N* w/ V8 C& d: ]# z/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I# { ~ F _/ Q: N, ?
2.蘑菇洗淨後切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _+ k; z* O' q% f5 Z
0 |0 S$ }' ?0 g( ?tvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
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R, e) V( I7 Ctvb now,tvbnow,bttvb4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
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5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。公仔箱論壇) F9 T) a7 x b0 \0 D
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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