[西式食譜] 蘋果汁雜菜咖喱

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材料
! D& v; G, |0 ~1 W+ F蘋果汁 250毫升、青豆/粟米各 200克、椰菜（切塊）/洋葱（切粒）各半個、紅肉番薯（切粒） 250克、咖喱粉 1湯匙、水 800毫升、惹味粉 2湯匙公仔箱論壇( ?* M7 I4 C, M; g& E

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做法
7 T9 s' P6 b7 b/ R% n# U; t) K5.39.217.761.開中火燒熱鑊，下洋葱爆香。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q5 Q  s5 E- ^4 `

) I6 n) `3 {- p) e2.開中火，鍋中加水，下椰菜、番薯、粟米和青豆。煮滾後加蓋，以中火繼續煮 20分鐘。
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3.最後加咖喱粉、惹味粉、蘋果汁，待再次煮滾便可上碟。 & t* ?% }) Q2 c3 ^
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若家中沒有蘋果汁，把蘋果削皮切粒一起加入同煮亦可。
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