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甘笋汁 250毫升、白米（已洗淨） 1/2米量杯、粟米（起粒） 1條、白菜 1/4斤、水 1公升、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb0 K! T" J$ V- Q6 B
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做法 T, O4 N0 V. x5 g1 v$ V, h3 ]
1.白菜切碎。鍋中加水、白米，以中火煲 30分鐘成白粥底。2 d; f+ z* e& {# x% I( v- b# Q, M/ I7 F
# V/ F: Y! o8 p5 n+ N5.39.217.762.加白菜、粟米和甘笋汁，以大火滾 5分鐘。6 b* V: h0 p1 }, y8 i
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3.最後加鹽調味，拌勻即可食用。
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想粥底更綿滑，可用同等份量的糯米和白米一齊煲。5.39.217.76% V( q$ T7 x3 T0 ~, I: _( T5 \
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發表於 2011-5-11 06:22 AM
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