材料
Y7 \; f$ O% Q! D/ U3 R公仔箱論壇蠔仔 3/4杯、芽菜 1杯、芫荽（切碎）/雪碧各 1/2杯、蒜茸 1茶匙、雞蛋 3隻、葱/韭菜（切段）各 2條、麪粉 8湯匙、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、泰國辣椒醬適量tvb now,tvbnow,bttvb2 U2 [" ^2 e) I" x0 j2 w. `, h' l
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做法公仔箱論壇 w# B0 V+ c1 d
1.麪粉加鹽、胡椒粉和雪碧拌勻，放入雪櫃備用。雞蛋拂勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 A7 |0 [4 Z, G3 d6 x
; N! E) N" H# V4 D: ?# L2.開大火，鑊中燒熱油，加麪糊至鑊中，再下蒜茸。
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/ s o0 [9 V5 \3.加蠔仔、雞蛋、韭菜、芽菜和葱，將蠔餅煎炒開至蛋汁凝固，變成金黃色蠔餅，上碟時加芫荽和辣椒醬即可。 |
發表於 2011-5-9 06:31 AM
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