[西式食譜] 椰絲炸大蕉

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大蕉（去皮） 4條、麪粉 3/4杯、粟粉 1/4杯、發粉 1/2茶匙、糖 2湯匙、鹽 1茶匙、椰絲 1/2杯、水 1杯、呍呢拿雪糕 2球
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# s7 C: V7 Z0 b, ?1 f0 b5.39.217.76做法
2 f4 I( b6 e, K9 C, n. Y1.大蕉對半切。
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) b' N3 y7 O. [2.留少許椰絲作裝飾，其餘椰絲跟麪粉、粟粉、糖、鹽和發粉拌勻，逐少加水混成麪糊。5.39.217.76+ o4 ?+ u! D* s
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3.將大蕉蘸上麪糊，放入 170℃油中，以大火炸至金黃色。
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$ ^7 G$ E5 ]: W1 M, a/ U" n  ^* E# _* d. x公仔箱論壇4.盛起大蕉，灑上椰絲，伴雪糕同食即可。
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