材料
3 M# j1 Z+ q8 ^虎蝦（去殼） 2隻、蒜頭（連皮） 2瓣、黃/紅甜椒各 1個、橄欖油 50毫升、忌廉 60毫升、鹽/黑胡椒各適量tvb now,tvbnow,bttvb$ B2 I' ^& p; ~4 h% f" E" I
6 X( h0 Y( c$ s) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 j9 Q2 v t; H, H( D- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' k0 Y/ n( l: a2 ~9 }公仔箱論壇1.黃和紅甜椒去頭尾，將頭尾部份切碎，加入忌廉以小火煮 15分鐘至軟身，加鹽調味後，用攪拌機攪成醬汁備用。
; w$ I; _0 @3 J( h3 H7 i9 d公仔箱論壇公仔箱論壇0 V4 i( a: n9 {4 i" d
2.將餘下黃紅甜椒去籽切絲，用 1湯匙橄欖油、 1瓣蒜頭和鹽同炒 10分鐘至軟身，備用。公仔箱論壇9 ^, m: g+ v- f
: [6 Y" c% {! Q
3.虎蝦以鹽調味，放入已加了 1湯匙橄欖油的鑊中，煎至表面金黃，放入 1瓣蒜頭、黑胡椒，留煎蝦油。
9 [% l t$ \) j; Q! J4 J! `7 T( o5.39.217.76
1 N3 D: v, k# d( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將炒好的甜椒絲放回煎蝦油中略拌後，盛起。公仔箱論壇4 I7 g0 x- H/ e. i# y; g" n9 N4 z: K; ^
' D( k1 j9 u+ P9 P5.醬汁鋪底，放上蝦和甜椒絲，最後澆上餘下橄欖油即成。
' w4 w6 U0 d% y( ]tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-5-7 06:26 AM
| 