材料
9 G0 A9 e1 Y- Xtvb now,tvbnow,bttvb冧酒 30毫升、龍眼蜜 20毫升、忌廉奶 140毫升、 64%黑朱古力 280克、可可粉適量
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6 U" y' R( F* _5.39.217.76做法- C! N# C' L7 S; X U0 V
1.將忌廉奶以細火煮熱約 60℃，離火，下朱古力拌溶至滑身。公仔箱論壇; c0 w! E/ a' Q1 }4 e
% j. V: o0 \3 c9 E' c( x; z5.39.217.762.加入冧酒及龍眼蜜拌勻，雪至少 4小時或過夜至硬身。tvb now,tvbnow,bttvb+ `( C% R+ l6 r1 y, \& ]/ [% d
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3.將（ 2）舀出，蘸上可可粉，快手搓成喜愛的造型即成。
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煮忌廉奶時切勿煮過熱，否則不能將朱古力融合。: ^8 y$ S1 F& a' s, Y1 B! U% b# S) t
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發表於 2011-5-3 06:29 AM
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